Ingredientes
1 xícara de café passado e congelado em forminhas de gelo
1/2 xícara de leite de amêndoas
1 colher de chá de essência de baunilha
1 e 1/2 colher de sobremesa de mel (ou xilitol ou açúcar mascavo)
1 colher de sobremesa de cream cheese light (você pode trocar por 1 banana congelada se preferir que fique mais docinho)
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador em alta potência até que fique na conscientemente cremosa.
Beba em seguida.
Quem é fã de néctar de coco, pode usar à vontade, faz muita diferença no sabor final.