CAFÉ DA MANHÃ SAUDÁVEL.

O horário e conteúdo do café da manhã fazem dele a refeição mais importante do dia. Seguem 8 dicas práticas e saudáveis, para essa refeição:

1. Leia rótulos cuidadosamente. Procure pelo tamanho da porção, calorias e informação nutricional. Para alimentos de grãos, escolha produtos integrais, aveia, cevada ou outros grãos integrais.

2. Conheça seu café. Por exemplo, um Mocha Chocolate Branco de 480 ml da Starbucks contém 470 calorias, 12 gramas de gordura saturada e 59 gramas de açúcares, contra apenas cinco calorias e nenhuma gordura ou açúcar (mas mais cafeína) em uma xícara de café preto.

3. Faça de carnes processadas uma coisa muito rara. Carnes processadas, como salsichas e presunto, têm sido associadas a um risco mais alto de câncer colorretal, doença cardíaca e diabetes tipo 2.

4. Coma seus carboidratos de grãos integrais, frutas e vegetais, não de alimentos que foram altamente processados.

5. Pão em moderação não faz mal para pessoas saudáveis. Muitas pessoas comem várias fatias de pão de forma no café da manhã ou o adorado pão francês, mas ale lembrar que apenas um pão francês já tem 135 calorias, sem contar a manteiga, geleia ou requeijão que se come com ele.

6. Não exagere no suco de fruta. A fruta inteira é uma escolha ainda melhor porque ela tende a ter mais fibras.

7. Coma em casa, não fora. Você pode aproveitar um café da manhã saudável fora de casa se você escolher aveia ou iogurte. Mas muitos dos tradicionais irão começar seu dia com muitas calorias e gordura saturada. Como a maioria dos alimentos processados, as ofertas de café da manhã em cadeias de fast food tendem a ser ricas em sódio e com poucas fibras.

8. Faça uma vitamina no café da manhã. Um pouco de processamento caseiro não faz mal. Você pode combinar frutas, suco, iogurte, gérmen de trigo, tofu e outros ingredientes. Muitas receitas podem ser encontradas.

» Procure sempre um profissional de saúde para obter orientação especializada.

Créditos: Conteúdo publicado no site Mundo Boa Forma da R7 Notícias.