CUIDADO COM AS DIETAS 'DA MODA'

Dietas restritivas podem provocar perda muscular e causar desnutrição.

  • Cuidado com as dietas 'da moda'
Como está a sua alimentação? Você come de tudo, moderadamente, ou costuma fazer as dietas da moda? Cortar carboidrato, comer só proteína, comer só fruta são alguns dos exemplos das dietas restritivas. Mas será que isso faz bem para a saúde? O endocrinologista João Eduardo Salles e a nutricionista Rachel Francischi falam sobre as dietas da 'moda'.  Já ouviu falar da dieta paleolítica? Ela elimina o carboidrato e, por isso, faz com que o corpo busque energia na gordura. Resultado: a pessoa emagrece. O problema é que o corpo não consegue distinguir gordura e massa magra e a pessoa... [Leia mais]