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OMELETE RUIM? NUNCA MAIS!

12 erros que quase todo mundo faz ao preparar ovos na cozinha

1. Você não está usando uma frigideira antiaderente. Frigideiras antiaderentes são quase indispensáveis se você quiser fazer ovos deliciosos! Portanto, compre uma boa frigideira antiaderente e não deixe de cuidar bem dela.   2. Você não bate os ovos bem o bastante para fazer omelete ou ovos mexidos. Primeiro: nem pense em quebrar os ovos direto na frigideira e misturar dentro dela. Para as melhores omeletes e ovos mexidos, você precisa que os ovos sejam batidos até ficarem completamente homogêneos, sem deixar partes brancas. Só tome cuidado para não deixar o ar entrar quanto... [Leia mais]